Skripsi S1

Pengaruh Perbandingan Ampas Kopi dan Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.)

PENGARUH PERBANDINGAN AMPAS KOPI DAN PUPUK KANDANG TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN CABAI MERAH (Capsicum annuum L.) Cabai merah (Capsicum annuum L.) merupakan salah satu komoditas hortikultura penting di Indonesia dengan permintaan pasar yang terus meningkat, namun produksi nasional belum sepenuhnya mampu memenuhi kebutuhan tersebut. Upaya peningkatan produktivitas perlu dilakukan melalui penggunaan pupuk alternatif yang ramah lingkungan dan berkelanjutan, salah satunya dengan memanfaatkan limbah organik seperti ampas kopi yang dikombinasikan dengan pupuk kandang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perbandingan ampas kopi dan pupuk kandang serta menentukan kombinasi terbaik terhadap pertumbuhan tanaman cabai merah (Capsicum annuum L.). Penelitian dilakukan menggunakan metode eksperimen lapangan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas enam perlakuan dan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman dan jumlah daun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan ampas kopi dan pupuk kandang berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman cabai merah (Capsicum annuum L.). Perlakuan P3 (30 g pupuk kandang : 20 g ampas kopi) menghasilkan tinggi tanaman terbaik, sedangkan perlakuan P2 (40 g pupuk kandang : 10 g ampas kopi) menghasilkan jumlah daun terbanyak. Dengan demikian, kombinasi ampas kopi dan pupuk kandang berpotensi digunakan sebagai alternatif pupuk organik untuk mendukung budidaya cabai merah secara berkelanjutan. Kata kunci: cabai merah, Capsicum annuum L., ampas kopi, pupuk kandang, pertumbuhan tanaman

2025